Na verdade mesmo, acho que importante é seguir a quantidade de PVT, óleo e farinha. De resto, você pode ir modificando os temperos e etc que acho difícil dar errado...
Já fiz essa receita várias vezes, e cada vez coloco algo novo, como linhaça, cenoura, e etc...
Nesse dia me deu uma vontade louca de comer hamburger. Mas na hora do vamos ver... Cadê o pão? Não tinha. Comi assim mesmo, rs.
Esse creme de linda aparência é um "creme de aipim" que eu adoro. Só não estou achando a receita... Tenho quase certeza que tirei a receita da comunidade Receitas Éticas do orkut, mas, como já faço de cabeça, segue:
- 2 xíc. de aipim cortados em pedaços, cozido com água suficiente para cobri-los;
- azeite ou óleo (de olho mesmo. siga seus instintos! rs);
- sal + pimenta;
- açafrão pra colorir.
Cozinhe o aipim e depois de bem molinho coloque no liquidificador com a água do cozimento (aos poucos) + os temperos e o azeite.
Pronto. Super fácil, rápido e dura bastante tempo na geladeira...